primitivo di manduria 羊の皮をかぶったテレビ。

ポッジョ・レ・ヴォルピ POGGIO LE VOLPI ワイン用ブドウを深く研究し、醸造に革新的過程を導入 1970年代にアルマンド・メルジェにより創立された会社は「誠実に働く人間の努力に報いてくれる土地で生産をしている」いう信念のもと、高品質のワイン生産者に成長。

家族の伝統を継承する息子フェリーチェが1990年代初めに、国内外の最も興味深いワイン用ブドウを深く研究した後、醸造に革新的過程を導入し、ポッジョ・レ・ヴォルピブランドを立ち上げました。

約40ヘクタールの畑を有し多様なワインを生産するワイナリー。

Information 艶のあるルビーレッド色。

いきいきとしたタンニンがあり、滑らかな口当たり。

清潔感あるクリーンな仕上がり。

プリミティーヴォの力強さが上手く表現された上質な味わい。

リッチなソースのプリモやジビエ、スパイスを使った肉料理などに。

生産地 イタリア プーリア州 商品名 プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア 作り手 ポッジョ・レ・ヴォルピ 格付・認証 プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア D.O.C. 生産年 2019年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 プリミティーヴォ 100％ ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。